Zubereitung
Zubereitung
- 1
Erdbeeren waschen, putzen und in den Mixtopf geben. Hälfte des Zuckers und den Zitronensaft hinzufügen und die Erdbeeren pürieren, bis eine glatte Sauce entsteht.
Stufe:Stufe 8Zeit:15 Sek - 2
Die Erdbeersauce durch ein feines Sieb in eine Schüssel streichen und beiseitestellen. Den Mixtopf reinigen.
- 3
Äpfel schälen, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Äpfel mit dem restlichen Zucker, Zimt, Vanilleextrakt und Wasser in den Mixtopf geben und weich dünsten.
Temp:100°CStufe:Stufe 1Zeit:10 Min - 4
Speisestärke hinzufügen und die Äpfel zu einem glatten, cremigen Kompott pürieren.
Stufe:Stufe 6Zeit:20 Sek - 5
Das Apfelkompott kurz abkühlen lassen, dann den griechischen Joghurt unterheben und alles sanft vermengen, bis eine homogene Creme entsteht.
Stufe:Stufe 3Zeit:10 Sek - 6
Die Joghurt-Apfel-Creme in vier Dessertgläser verteilen, die Erdbeersauce darüber gießen und mit Puderzucker bestäuben. Mindestens 30 Minuten kalt stellen und gekühlt servieren.
Maçã com Creme de Iogurte
"Ein klassisches portugiesisches Dessert, das zarte Äpfel mit einer samtigen Joghurtcreme vereint. Die frischen Erdbeeren verleihen dem Herbstdessert eine fruchtig-süße Note, die an die warmen Tage Portugals erinnert. Schnell zubereitet und ein echter Genuss für die ganze Familie."
Nachspeise
Portugiesisch
Vegetarisch
Glutenfrei
Zeit25 Min
Portionen4
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten
- Äpfel3 Stück
- Erdbeeren200 g
- Joghurt (griechisch)400 g
- Zucker80 g
- Speisestärke20 g
- Zitronensaft2 EL
- Vanilleextrakt1 TL
- Zimtpulver1 TL
- Wasser100 ml
- Puderzucker1 EL
KI-generiertes Rezept
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Zubereitung
- 1
Erdbeeren waschen, putzen und in den Mixtopf geben. Hälfte des Zuckers und den Zitronensaft hinzufügen und die Erdbeeren pürieren, bis eine glatte Sauce entsteht.
Stufe: Stufe 8Zeit: 15 Sek - 2
Die Erdbeersauce durch ein feines Sieb in eine Schüssel streichen und beiseitestellen. Den Mixtopf reinigen.
- 3
Äpfel schälen, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Äpfel mit dem restlichen Zucker, Zimt, Vanilleextrakt und Wasser in den Mixtopf geben und weich dünsten.
Temp: 100°CStufe: Stufe 1Zeit: 10 Min - 4
Speisestärke hinzufügen und die Äpfel zu einem glatten, cremigen Kompott pürieren.
Stufe: Stufe 6Zeit: 20 Sek - 5
Das Apfelkompott kurz abkühlen lassen, dann den griechischen Joghurt unterheben und alles sanft vermengen, bis eine homogene Creme entsteht.
Stufe: Stufe 3Zeit: 10 Sek - 6
Die Joghurt-Apfel-Creme in vier Dessertgläser verteilen, die Erdbeersauce darüber gießen und mit Puderzucker bestäuben. Mindestens 30 Minuten kalt stellen und gekühlt servieren.
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