Zubereitung
Zubereitung
- 1
Zwiebel und Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und zerkleinern
Stufe:Stufe 5Zeit:5 Sek - 2
Olivenöl hinzufügen und die Zwiebel-Knoblauch-Mischung andünsten
Temp:100°CStufe:Stufe 1Zeit:3 Min - 3
Saisonales Gemüse grob würfeln, in den Mixtopf geben und grob zerkleinern
Stufe:Stufe 4Zeit:5 Sek - 4
Rote Linsen, Gemüsebrühe, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles zusammen köcheln lassen, bis die Linsen weich und die Flüssigkeit weitgehend aufgesogen ist
Temp:100°CStufe:Stufe 1Zeit:15 MinZubehör:Spritzschutz - 5
Währenddessen Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und beiseitestellen. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 6
Die Hälfte der Kartoffelscheiben in eine gefettete Auflaufform schichten, die Linsen-Gemüse-Masse gleichmäßig darüber verteilen und mit den restlichen Kartoffelscheiben abdecken
- 7
Geriebenen Käse gleichmäßig über das Gratin streuen und im vorgeheizten Ofen goldbraun überbacken
Zeit:25 Min
Linsen-Kartoffel-Gratin
"Knusprig überbackenes Kartoffel-Linsen-Gratin – perfekt für die Halbzeitpause! Rote Linsen und saisonales Gemüse vereinen sich zu einem herzhaften Party-Highlight, das schnell zubereitet ist und die ganze Fußball-Runde satt macht."
International
Vegetarisch
Glutenfrei
Zeit50 Min
Portionen4
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten
- Rote Linsen200 g
- Saisonales Gemüse (z. B. Zucchini, Paprika, Karotten)400 g
- Kartoffeln600 g
- Zwiebel1 Stück
- Knoblauchzehen2 Stück
- Gemüsebrühe400 ml
- Olivenöl3 EL
- Geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)120 g
- Paprikapulver1 TL
- Kreuzkümmel0.5 TL
- Salz1 TL
- Pfeffer0.5 TL
KI-generiertes Rezept
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Zubereitung
- 1
Zwiebel und Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und zerkleinern
Stufe: Stufe 5Zeit: 5 Sek - 2
Olivenöl hinzufügen und die Zwiebel-Knoblauch-Mischung andünsten
Temp: 100°CStufe: Stufe 1Zeit: 3 Min - 3
Saisonales Gemüse grob würfeln, in den Mixtopf geben und grob zerkleinern
Stufe: Stufe 4Zeit: 5 Sek - 4
Rote Linsen, Gemüsebrühe, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles zusammen köcheln lassen, bis die Linsen weich und die Flüssigkeit weitgehend aufgesogen ist
Temp: 100°CStufe: Stufe 1Zeit: 15 MinZubehör: Spritzschutz - 5
Währenddessen Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und beiseitestellen. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 6
Die Hälfte der Kartoffelscheiben in eine gefettete Auflaufform schichten, die Linsen-Gemüse-Masse gleichmäßig darüber verteilen und mit den restlichen Kartoffelscheiben abdecken
- 7
Geriebenen Käse gleichmäßig über das Gratin streuen und im vorgeheizten Ofen goldbraun überbacken
Zeit: 25 Min
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