Zubereitung
Zubereitung
- 1
Zwiebel und Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und zerkleinern
Stufe:Stufe 5Zeit:5 Sek - 2
Olivenöl hinzufügen und die Zwiebel-Knoblauch-Mischung andünsten
Temp:100°CStufe:Stufe 1Zeit:3 Min - 3
Gemüse in grobe Stücke schneiden, in den Mixtopf geben und kurz zerkleinern, sodass noch Stücke erkennbar bleiben
Stufe:Stufe 4Zeit:3 Sek - 4
Tomatenmark, Kräuter der Provence, Salz und Pfeffer hinzufügen und das Gemüse kurz anschwitzen
Temp:100°CStufe:Stufe 1Zeit:3 Min - 5
Gemüsebrühe in den Mixtopf geben und alles aufkochen lassen
Temp:100°CStufe:Stufe 1Zeit:8 Min - 6
Lachsfilet in mundgerechte Würfel schneiden, vorsichtig in die heiße Suppe geben und sanft garziehen lassen, bis der Lachs zart und durchgegart ist
Temp:90°CStufe:LinkslaufZeit:6 Min - 7
Zitronensaft unterrühren, Suppe abschmecken und sofort in Schüsseln servieren
Stufe:LinkslaufZeit:10 Sek
Mediterrane Lachssuppe
"Eine aromatische Lachssuppe mit mediterranem Flair – perfekt für die WM-Halbzeit! Zartes Lachsfilet und knackiges Gemüse vereinen sich zu einem schnellen, wärmenden Eintopf, der die ganze Fußball-Runde begeistert."
Mediterran
Glutenfrei
Laktosefrei
Zeit30 Min
Portionen4
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten
- Lachsfilet500 g
- Gemüse (z.B. Zucchini, Paprika, Tomaten)500 g
- Zwiebel1 Stück
- Knoblauchzehen2 Stück
- Olivenöl30 g
- Tomatenmark2 EL
- Gemüsebrühe800 g
- getrocknete Kräuter der Provence1 TL
- Salz1 TL
- schwarzer Pfeffer0,5 TL
- Zitronensaft1 EL
KI-generiertes Rezept
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Zubereitung
- 1
Zwiebel und Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und zerkleinern
Stufe: Stufe 5Zeit: 5 Sek - 2
Olivenöl hinzufügen und die Zwiebel-Knoblauch-Mischung andünsten
Temp: 100°CStufe: Stufe 1Zeit: 3 Min - 3
Gemüse in grobe Stücke schneiden, in den Mixtopf geben und kurz zerkleinern, sodass noch Stücke erkennbar bleiben
Stufe: Stufe 4Zeit: 3 Sek - 4
Tomatenmark, Kräuter der Provence, Salz und Pfeffer hinzufügen und das Gemüse kurz anschwitzen
Temp: 100°CStufe: Stufe 1Zeit: 3 Min - 5
Gemüsebrühe in den Mixtopf geben und alles aufkochen lassen
Temp: 100°CStufe: Stufe 1Zeit: 8 Min - 6
Lachsfilet in mundgerechte Würfel schneiden, vorsichtig in die heiße Suppe geben und sanft garziehen lassen, bis der Lachs zart und durchgegart ist
Temp: 90°CStufe: LinkslaufZeit: 6 Min - 7
Zitronensaft unterrühren, Suppe abschmecken und sofort in Schüsseln servieren
Stufe: LinkslaufZeit: 10 Sek
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