Zubereitung
Zubereitung
- 1
Zwiebel und Knoblauchzehen schälen, halbieren und in den Mixtopf geben und zerkleinern
Stufe:Stufe 5Zeit:5 Sek - 2
Olivenöl hinzufügen und die Zwiebel-Knoblauch-Mischung andünsten
Temp:100°CStufe:Stufe 1Zeit:3 Min - 3
Hähnchenbrust in gleichmäßige Würfel von ca. 3 cm schneiden, in den Mixtopf geben und kurz anbraten
Temp:100°CStufe:Linkslauf / Stufe 1Zeit:5 Min - 4
Saisonales Gemüse waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden, dann zusammen mit der Gemüsebrühe in den Mixtopf geben und alles gemeinsam garen
Temp:100°CStufe:Linkslauf / Stufe 1Zeit:15 Min - 5
Sahne, Speisestärke, Salz, Pfeffer und Muskatnuss hinzufügen und die Sauce cremig einkochen lassen
Temp:90°CStufe:Linkslauf / Stufe 1Zeit:8 Min - 6
Frische Petersilie waschen, fein hacken und unterheben, dann das Gericht abschmecken und servieren
Stufe:Linkslauf / Stufe 1Zeit:10 Sek
Cremige Hähnchenbrust mit saisonalem Gemüse – Familienklassiker aus dem Mixtopf
"Zart gegarte Hähnchenbrust in einer samtig-cremigen Sauce, umgeben von knackigem Saisongemüse – dieses One-Pot-Gericht aus dem Thermomix vereint Genuss und Einfachheit für die ganze Familie. Die cremige Zubereitung direkt im Mixtopf macht das Rezept besonders unkompliziert und alltagstauglich. Ein echter Familienklassiker, der Groß und Klein begeistert."
Deutsch
glutenfrei
familienfreundlich
Zeit40 Min
Portionen4
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten
- Hähnchenbrust600 g
- Saisonales Gemüse (z.B. Karotten, Zucchini, Brokkoli)500 g
- Zwiebel1 Stück
- Knoblauchzehe2 Stück
- Sahne200 ml
- Gemüsebrühe300 ml
- Olivenöl2 EL
- Salz1 TL
- Schwarzer Pfeffer0.5 TL
- Muskatnuss1 Prise
- Speisestärke1 EL
- Frische Petersilie1 Bund
KI-generiertes Rezept
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Zubereitung
- 1
Zwiebel und Knoblauchzehen schälen, halbieren und in den Mixtopf geben und zerkleinern
Stufe: Stufe 5Zeit: 5 Sek - 2
Olivenöl hinzufügen und die Zwiebel-Knoblauch-Mischung andünsten
Temp: 100°CStufe: Stufe 1Zeit: 3 Min - 3
Hähnchenbrust in gleichmäßige Würfel von ca. 3 cm schneiden, in den Mixtopf geben und kurz anbraten
Temp: 100°CStufe: Linkslauf / Stufe 1Zeit: 5 Min - 4
Saisonales Gemüse waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden, dann zusammen mit der Gemüsebrühe in den Mixtopf geben und alles gemeinsam garen
Temp: 100°CStufe: Linkslauf / Stufe 1Zeit: 15 Min - 5
Sahne, Speisestärke, Salz, Pfeffer und Muskatnuss hinzufügen und die Sauce cremig einkochen lassen
Temp: 90°CStufe: Linkslauf / Stufe 1Zeit: 8 Min - 6
Frische Petersilie waschen, fein hacken und unterheben, dann das Gericht abschmecken und servieren
Stufe: Linkslauf / Stufe 1Zeit: 10 Sek
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