Zubereitung
Zubereitung
- 1
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Tomaten waschen und halbieren, dann mit der Schnittfläche nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- 2
Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und fein zerkleinern.
Stufe:Stufe 8Zeit:5 Sek - 3
Olivenöl, Salz, Zucker, Oregano und schwarzen Pfeffer zum zerkleinerten Knoblauch in den Mixtopf geben und alles zu einer gleichmäßigen Würzmarinade verrühren.
Stufe:Stufe 3Zeit:10 Sek - 4
Die Würzmarinade gleichmäßig mit einem Löffel auf den Schnittflächen der Tomaten verteilen, sodass jede Tomatenhälfte gut bedeckt ist.
- 5
Das Backblech in den vorgeheizten Ofen schieben und die Tomaten backen, bis sie weich sind und die Ränder leicht karamellisieren.
Zeit:25 Min - 6
Die gebackenen Tomaten aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und auf einer Platte anrichten. Sofort warm servieren.
Gebackene Tomaten aus dem Ofen – Familienklassiker
"Saftige, aromatische Tomaten, die im Ofen langsam karamellisieren und ein intensives, süßlich-würziges Aroma entwickeln. Dieses einfache Familienrezept gelingt mit dem Thermomix im Handumdrehen und begeistert Groß und Klein. Perfekt als Beilage, Vorspeise oder leichtes Mittagessen für die ganze Familie."
Mediterran
vegetarisch
vegan
glutenfrei
laktosefrei
Zeit35 Min
Portionen4
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten
- Tomaten800 g
- Olivenöl3 EL
- Knoblauch2 Zehen
- Salz1 TL
- Zucker1 TL
- Getrockneter Oregano1 TL
- Schwarzer Pfeffer0,5 TL
KI-generiertes Rezept
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Zubereitung
- 1
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Tomaten waschen und halbieren, dann mit der Schnittfläche nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- 2
Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und fein zerkleinern.
Stufe: Stufe 8Zeit: 5 Sek - 3
Olivenöl, Salz, Zucker, Oregano und schwarzen Pfeffer zum zerkleinerten Knoblauch in den Mixtopf geben und alles zu einer gleichmäßigen Würzmarinade verrühren.
Stufe: Stufe 3Zeit: 10 Sek - 4
Die Würzmarinade gleichmäßig mit einem Löffel auf den Schnittflächen der Tomaten verteilen, sodass jede Tomatenhälfte gut bedeckt ist.
- 5
Das Backblech in den vorgeheizten Ofen schieben und die Tomaten backen, bis sie weich sind und die Ränder leicht karamellisieren.
Zeit: 25 Min - 6
Die gebackenen Tomaten aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und auf einer Platte anrichten. Sofort warm servieren.
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