Zubereitung
Zubereitung
- 1
Das saisonale Gemüse grob in Stücke schneiden und in den Mixtopf geben. Grob zerkleinern, sodass mundgerechte, kindgerechte Stücke entstehen.
Stufe:Stufe 4Zeit:3 Sek - 2
Gemüse aus dem Mixtopf nehmen und beiseitelegen. Olivenöl und Butter in den Mixtopf geben und erhitzen.
Temp:100°CStufe:Stufe 1Zeit:2 Min - 3
Das zerkleinerte Gemüse zurück in den Mixtopf geben, Salz hinzufügen und im Öl andünsten.
Temp:100°CStufe:LinkslaufZeit:5 MinZubehör:Rühraufsatz - 4
Wasser hinzufügen. Das Lachsfilet in mundgerechte Würfel schneiden, in den Garkorb legen und auf den Mixtopf setzen. Lachs und Gemüse gleichzeitig garen.
Temp:VaromaStufe:Stufe 1Zeit:12 MinZubehör:Garkorb - 5
Den gegarten Lachs aus dem Garkorb nehmen und vorsichtig unter das Gemüse heben. Alles zusammen kurz erwärmen und auf Tellern anrichten.
Temp:70°CStufe:LinkslaufZeit:2 MinZubehör:Rühraufsatz
Lachs-Gemüse-Pfanne
"Eine bunte, kindgerechte One-Pot-Pfanne mit zartem Lachs und saisonalem Gemüse – schnell zubereitet und lecker! Der Thermomix übernimmt die Vorarbeit, damit das Essen in kürzester Zeit auf dem Tisch steht. Perfekt für kleine Fischfans!"
International
Glutenfrei
Laktosefrei
Zeit25 Min
Portionen4
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten
- Lachsfilet500 g
- Saisonales Gemüse (z.B. Zucchini, Karotten, Erbsen)400 g
- Wasser500 ml
- Olivenöl2 EL
- Salz1 TL
- Butter20 g
KI-generiertes Rezept
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Zubereitung
- 1
Das saisonale Gemüse grob in Stücke schneiden und in den Mixtopf geben. Grob zerkleinern, sodass mundgerechte, kindgerechte Stücke entstehen.
Stufe: Stufe 4Zeit: 3 Sek - 2
Gemüse aus dem Mixtopf nehmen und beiseitelegen. Olivenöl und Butter in den Mixtopf geben und erhitzen.
Temp: 100°CStufe: Stufe 1Zeit: 2 Min - 3
Das zerkleinerte Gemüse zurück in den Mixtopf geben, Salz hinzufügen und im Öl andünsten.
Temp: 100°CStufe: LinkslaufZeit: 5 MinZubehör: Rühraufsatz - 4
Wasser hinzufügen. Das Lachsfilet in mundgerechte Würfel schneiden, in den Garkorb legen und auf den Mixtopf setzen. Lachs und Gemüse gleichzeitig garen.
Temp: VaromaStufe: Stufe 1Zeit: 12 MinZubehör: Garkorb - 5
Den gegarten Lachs aus dem Garkorb nehmen und vorsichtig unter das Gemüse heben. Alles zusammen kurz erwärmen und auf Tellern anrichten.
Temp: 70°CStufe: LinkslaufZeit: 2 MinZubehör: Rühraufsatz
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